- I nostri laboratori -

La Bonomi S.p.A ha ricevuto la certificazione del proprio Sistema Qualità nel 2001 con l'ente Certiquality e nel 2003 ha adeguato il proprio sistema aziendale alla nuova versione della norma ISO 9001:2000. La nostra azienda ha inoltre ottenuto dal 2006 la certificazione agli standards internazionali IFS (International Food Standard) e  BRC (British Retail Consortium). Questi standards, sviluppati dai retails tedeschi ed inglesi, rispondono all’esigenza della GDO di qualificare i propri fornitori per gli aspetti di sicurezza igienico sanitaria, qualità e conformità legislativa. La certificazione è stata ottenuta con l’ente CSQA, ottenendo per entrambi gli standard il livello più elevato (Higher level/grade A). Disponiamo di un laboratorio interno e di personale tecnico qualificato che effettua attenti controlli ed analisi al ricevimento delle materie prime impiegate, durante l'intero processo produttivo e sul prodotto finito, per garantire ai nostri clienti la massima sicurezza igienico sanitaria dei prodotti. E', inoltre, costante l'attenzione al sistema di autocontrollo basato sul metodo HACCP. e la considerazione di nuovi e rilevanti aspetti per la sicurezza quali la rintracciabilità del prodotto e la gestione OGM e allergeni.