In cucina con Forno Bonomi
Con i nostri prodotti puoi liberare la creatività in cucina! Scopri tante golose ricette che potrai realizzare a casa, pensate per te dal nostro team o da famosi chef e foodblogger.
Mousse ai frutti rossi e Ruby
Il dolce perfetto da gustare nei momenti più caldi e conviviali delle feste, da condividere con le persone che ami. Nascono così i bocconcini con mousse ai frutti rossi e cioccolato Ruby: un equilibrio di leggerezza, colore e gusto avvolgente. La freschezza della mousse e l’intensità dei frutti rossi incontrano la nota calda del cioccolato […]
Coppa di panna montata, spumante e mini savoiardi
Una coppa fresca e golosa, pensata per dare un tocco speciale anche ai piccoli momenti: facile, veloce e perfetta quando c’è qualcosa da brindare. Ingredienti per 2 coppe.
Mini Tiramisù classico con mini savoiardi
Un piccolo dessert intramontabile, che profuma di caffè appena fatto e di ricette custodite in famiglia. Una versione mini del tiramisù classico, pensata per momenti speciali, dove ogni cucchiaio porta con sé il gusto morbido della tradizione. Ingredienti per 2 monoporzioni.
Zabaione caldo con mele caramellate e mini savoiardi
Un dolce semplice e caldo, che ricorda quei momenti in cui ci si ferma un attimo, si respira e ci si concede qualcosa di buono: un modo per riportare nella giornata la stessa calma dei ritmi lenti e genuini della montagna. Ingredienti per 2 monoporzioni.
Mini zuccotto con cuore morbido al mascarpone e frutto della passione
Un piccolo dolce dal cuore morbido, perfetto per sorprendere qualcuno con un gesto semplice, ma preparato con cura. Ingredienti per 2 monoporzioni.
Tiramisù allo yogurt, caffè e crema di mandorle
Una colazione veloce da preparare, ma capace di dare subito la sensazione di prendersi cura di sé: un piccolo gesto che rende più morbido il risveglio e aiuta a partire con un po’ più di energia e buonumore. Ingredienti per 2 porzioni.
Crema al mascarpone con Frolle al burro
Una coccola perfetta per le giornate più fredde, ideale anche da portare in tavola durante le festività. Dall’incontro tra le frolle al burro Forno Bonomi e la morbidezza del mascarpone nasce un dessert semplice, veloce e irresistibile: la crema al mascarpone con frolle al burro. Un dolce che profuma di casa e di calore, reso […]
Tortafrolla con pralinato alle nocciole
Nocciole, latte di mandorla e tutto il calore che accompagna le giornate d’inverno. La Tortafrolla Forno Bonomi diventa la base perfetta per accogliere un pralinato dalle note decise, accompagnato da una crema delicata al latte di mandorla. Un connubio armonioso di colori e sapori da portare in tavola con dolcezza. Ingredienti per 6-8 persone.
Bonet
Il dialogo perfetto tra consistenza e gusto. Una sottile crosticina caramellata che racchiude un cuore morbido e vellutato, ricco di note di cacao e amaretti. In questa versione, gli amaretti di Forno Bonomi sono l’ingrediente protagonista: regalano al Bonet un carattere autentico e profondo, con il tipico aroma di mandorla dolce e quella piacevole friabilità […]
Torta di zucca e amaretti
Il calore dei colori stagionali incontra la dolcezza della zucca e il gusto intenso degli amaretti Forno Bonomi, per dar vita ad un dolce dai sentori morbidi e caldi: la Torta di zucca e amaretti. Così nasce una torta che racchiude tutta la dolcezza dell’autunno, perfetta da condividere davanti a una tazza di tè fumante. […]
Torta paesana
La torta paesana è il dolce di tradizione che profuma di casa. Nata per dare nuova vita al pane raffermo, unisce ingredienti semplici e genuini in un impasto ricco di gusto. Con gli amaretti Forno Bonomi diventa ancora più profumata e avvolgente: una coccola rustica che sa di tradizione e famiglia. Dolce ideale per 6 […]
Semifreddo alle pesche e zenzero
Pesche, zenzero e il brio delle giornate di piena estate. Le sfogliatine zuccherate Forno Bonomi, ci deliziano con un semifreddo ricco di gusto e di freschezza, ottimo da gustare in compagnia durante le calde giornate estive. Ingredienti per 6 persone.
Tortafrolla dello Chef Antonio Dell’Oro
In occasione della 102ª stagione del Festival Lirico dell’Arena di Verona, Antonio Dell’Oro – Pastry Chef Coordinator di Pasticceria Marchesi 1824 e membro della Federazione Italiana Cuochi – ci delizia con una ricetta formata da tradizione e modernità: la Tortafrolla con composta di ciliegia mora, fragola e Chantilly al profumo di timo. Ingredienti consigliati per 6 […]
Tiramisù con yogurt greco
Sole, vacanze e la voglia di stare in compagnia, condividendo momenti speciali con le persone del cuore. Ad accompagnarvi in tutto questo, ci pensa un dolce della tradizione e la freschezza dello yogurt greco: il Tiramisù con yogurt greco. Pochi e semplici passaggi per gustare la bontà dei Savoiardi Forno Bonomi anche nelle calde giornate […]
Crema al mango e pepe rosa
Giugno, l’estate alle porte e i colori caldi che si porta con sé. Le sfogliatine zuccherate Forno Bonomi si immergono in questo accenno di bella stagione e creano un dolce dai sentori esotici e dai colori del sole: la crema al mango e pepe rosa. La dolcezza e l’acidità del mango, si fondono con le […]
Tiramisù al limoncello
Un grande classico si veste di freschezza: il tiramisù al limoncello è il dolce perfetto per sorprendere con leggerezza. Strati di crema vellutata al mascarpone si intrecciano ai Savoiardi di montagna Forno Bonomi inzuppati in un profumato sciroppo al Limoncello, regalando un’esplosione di gusto agrumato ad ogni cucchiaino. Ideale per chi ama i dessert cremosi […]
Cheesecake limone, ricotta e mirtilli
L’estate si avvicina e con essa non può mancare la voglia di gustare un dolce sfizioso, dalle note fresche e dissetanti. Grazie alla food blogger Orietta Quaranta – @cakeofgina – ci immergiamo in una Cheesecake dove il limone è il protagonista assoluto insieme alle Frolle al Burro Forno Bonomi, il tutto arricchito dalla dolcezza dei […]
Bonet a modo mio
Le feste portano con sè tante e dolci idee da portare sulle nostre tavole e Forno Bonomi, grazie alla food blogger Elena Formigoni – @cucinama, regala un dolce goloso, ottimo per la Pasqua: il Bonet. Il gusto avvolgente degli amaretti si incontra con l’amaro del cacao, creando un dolce morbido ma deciso nel sapore. […]
Charlotte con crema mascarpone e lamponi
La Campagna Gusto Italiano di Forno Bonomi ci regala con Antonella Pagliaroli – @frames_of_sugar – un dolce elegante e dai sapori autentici: la Charlotte di sfogliatine con crema pasticcera al mascarpone e lamponi. La fragranza delle sfogliatine zuccherate incontra la delicatezza del mascarpone e l’intensità dei lamponi, creando un’esplosione di sapori e una combinazione di […]
Tiramisù di Pasqua
Aprile quest’anno porta con sè la Pasqua e il food blogger Alex Li Calzi – @lorsoincucina – ci delizia con un dolce tipico della tradizione italiana, il Tiramisù! Non la classica presentazione, ma un’idea originale per condividere le feste con chi si ama, con un tocco di creatività che sicuro non passerà inosservato. A rendere […]
Tartufini al Tiramisù
Cerchi un’idea golosa e veloce per addolcire le fredde giornate? I Tartufini al cacao con i Mini Savoiardi Classici Forno Bonomi sono la risposta! In soli 30 minuti, il mascarpone, il caffè e il cacao si incontrano per dar vita a un gusto che riporta alla mente e al palato l’autentico gusto del Tiramisù. E […]
Millefoglie con crema pasticcera agli agrumi
Un dolce tipico della tradizione pasticcera italiana è il protagonista della ricetta realizzata dal Pastry Chef Sergio Vitaloni: la Millefoglie. Per personalizzarla e dare un tocco di freschezza, la crema pasticcera si arricchisce di una nota agrumata data dalla scorza d’arancia e di limone. Il dessert perfetto per concludere con la giusta dolcezza ogni vostro […]
Bicchierino crema al mascarpone e frutti di bosco
Frutti di bosco, mascarpone e Savoiardi di Montagna Forno Bonomi compongono la ricetta del Pastry Chef Sergio Vitaloni, membro della Federazione Italiana Cuochi, per regalarvi un dolce semplice, ma ricco di carattere. L’acidità dei frutti rossi si sposa con la delicatezza del mascarpone, uniti dalla presenza del savoiardo. Scopri la ricetta e lasciati ispirare.
Monoporzione alla Liquirizia
Che cosa può nascere dall’incontro tra il sapore deciso della liquirizia e i Mini Savoiardi al cioccolato firmati Forno Bonomi? Una ricetta raffinata che non passa di certo inosservata, soprattutto se a realizzarla è la Pastry Chef Lorena Lo Presti di Federazione Italiana Cuochi. Una monoporzione da gustare durante le feste e in compagnia delle […]
Torta Ricotta e Pere
La Pastry Chef Lorena Lo Presti ci porta nella sua cucina per farci scoprire una ricetta semplice, ma ricca di carattere: la torta Ricotta e Pere. Sapori decisi, ma delicati, che ben rispecchiano il periodo autunnale nei colori e nei sapori. L’amaretto incontra la ricotta e le pere per dare vita ad un’esplosione di gusto. […]
Tiramisù al profumo di cannella e arancia
Forno Bonomi incontra la bravura e la creatività del Pastry Chef Coordinator Antonio Dell’Oro della Pasticceria Marchesi 1824 e membro di FIC (Federazione Italiana Cuochi), il quale ci regala un dolce perfetto per festeggiare il Natale: la Torta Tiramisù al profumo di cannella e arancia. Un dolce della tradizione reinventato con colori e profumi tipici […]
Verrine con crema al caffè all’acqua e sfogliatine glassate
Un dolce veloce e facile da preparare? Le sfogliatine glassate Forno Bonomi si immergono in una mousse al caffè per regalarvi un dessert da creare, anche con l’aiuto dei più piccini, e gustare come merenda o come degna conclusione di un buon pranzo o una buona cena. Dolce consigliato per 8/10 persone.
Pan Dei Morti
Il mese di novembre è alle porte e con esso arriva un dolce dal nome spettrale, ma dal cuore tenero e dolce. Proponiamo il dolce “Pan dei Morti”, una sfiziosa ricetta che addolcirà i vostri palati nelle fredde giornate autunnali, con i Savoiardi Forno Bonomi a fare da ingrediente principale. Procedimento facilissimo per poter realizzare […]
Risotto Zucca e Amaretti
Con l’arrivo dell’autunno, colori e profumi si rinnovano per regalarci sfiziose novità sulle nostre tavole. La ricetta per il mese di ottobre? Un ricco risotto alla zucca, con amaretti Forno Bonomi a decorare un piatto dalle note calde, avvolgenti e autunnali. Una ricetta facile e adatta a tutti i palati, da realizzare e condividere con […]
Stracchino della Duchessa
Ingredienti semplici possono creare torte dal gusto pieno e intenso. Per questo proponiamo lo Stracchino della Duchessa come ricetta da realizzare con i Savoiardi Forno Bonomi. Un dolce da proporre in tutte le occasioni, in grado di soddisfare i palati più esigenti unendo il gusto deciso del cacao amaro alla delicatezza del mascarpone e della […]
Tartare sandwich con Mini Sfoglie salate rosmarino e pepe
I momenti condivisi, sono i momenti migliori da vivere. Forno Bonomi lo sa e propone una nuova ricetta con le sue mini sfoglie salate rosmarino e pepe, per creare uno sfizioso aperitivo ottimo sia d’estate che d’inverno. Una ricetta semplice, adatta anche ai bambini. Dosi indicate per 4-6 persone.
Semifreddo Amaretti
Con l’arrivo dell’estate qual è il miglior modo per gustare un prodotto sfizioso come gli amaretti di Forno Bonomi? La risposta è semplice: creando un semifreddo che unisca freschezza e golosità in un unico dessert. Un dolce facile da realizzare e che si presta ad ogni tipo di occasione. Dosi indicate per 4-6 persone.
Bon Bon di sfoglie con namelaka al cioccolato bianco e lampone
Un dolce semplice, adatto in ogni occasione, che racchiude la sfiziosità della crema namelaka al cioccolato bianco e la freschezza del lampone. Il connubio perfetto per concludere un momento di convivialità insieme a chi si ama o per regalarsi una coccola durante le calde giornate estive. Dolce ideali per 4-6 persone.
Sfogliatine e crema Chantilly
In vista della bella stagione, le sfogliatine zuccherate di Forno Bonomi si prestano per realizzare un dolce facile, sfizioso e leggero da poter condividere durante i pranzi e le cene in compagnia, o anche come merenda per tutte le età! Le nostre sfogliatine incontrano un concentrato di panna fresca fresca, per gustare una nuvola, senza […]
Tortafrolla con panna e ovetti di zucchero
Dopo Pasqua, la nostra cucina si riempie di quei dolcissimi ovetti di zucchero, pronti per essere trasformati in qualcosa di davvero speciale. E noi abbiamo esattamente la ricetta giusta per dare loro una nuova vita, creando un dessert che farà venire l’acquolina in bocca a tutti. Siamo pronti a preparare un dolce facilissimo e veloce […]
Mango Tiramisù
Con la nostra Margaret Dall’Ospedale arriviamo nelle spiagge caraibiche di Rio de Janeiro per creare un tiramisù dai sentori freschi ed esotici: il Mango Tiramisù. Una preparazione veloce e sfiziosa per adattare i Savoiardi Forno Bonomi in un contesto nuovo ed internazionale. Questa ricetta è consigliata per 4 persone.
Tiramisù al Caramello e Arachidi
Oltreoceano il Tiramisù la fa da padrone e insieme al nostro Influencer Federico Polizzi vi proponiamo una ricetta del Tiramisù classico rivisitata con ingredienti tipici della cucina newyorchese: arachidi e caramello. Direttamente da New York City, una ricetta da svolgere per deliziare il palato di 6 commensali.
Charlotte Tiramisù
Il Tiramisù approda in territorio francese, in particolare a Parigi, grazie all’influencer Azzurra Gasperini che ci delizia con una ricetta tutta da scoprire! Base Charlotte, gusto Tiramisù. Uno dei più famosi dolci della nostra tradizione, insieme ai Savoiardi Classici di Forno Bonomi, incontra il palato anche dei nostri amici francesi. Per questa ricetta è consigliabile […]
“Tiramesù” o Tiramisù
Direttamente da Treviso, troviamo una ricetta originale dedicata al Tiramisù del Ristorante “Le Beccherie”, riproposta dall’influencer Lucia Carniel. Il dilemma è uno: lo chiamiamo “Tiramesù” o Tiramisù? Di seguito il procedimento per realizzare un dolce semplice, intriso di tradizione e gusto. Ideale per questa ricetta uno stampo dal diametro di 20/21 cm.
Tiramisù tropicale
Dal paesaggio montano della Lessinia ci spostiamo oltreoceano, per la precisione a Rio de Janeiro, per proporvi un Tiramisù che si rivisita secondo il clima tropicale di una delle nostre città simbolo della Campagna Out of Home. Nasce così il Tiramisù tropicale! Ingredienti consigliati per una pirofila da 20 cm.
Tiramisù alle fragole e Champagne
I nostri savoiardi sbarcano nella romantica Parigi, dando vita ad un dolce che bacia la tradizione italiana e quella francese: un Tiramisù rivisitato con fragole e Champagne.
Tiramisù Cheesecake
Proponiamo una ricetta dal mondo, che coinvolge lo scenario di New York! Una rivisitazione del Tiramisù che si incontra con una specialità oltreoceano, la Cheesecake. Ingredienti per una tortiera da 20 cm.
Tortafrolla Carmen
Ricetta e foto di Antonella Pagliaroli. Per celebrare la sponsorship di Forno Bonomi con Fondazione Arena e l’Opera Festival 2023, Antonella Pagliaroli (su Instagram @frames_of_sugar) ha ideato questa ricetta ispirata all’opéra–comique di Georges Bizet. Antonella racconta “Una proposta scenografica che rappresenta una trama fitta di emozioni travolgenti. Carmen, gitana ribelle dalla bellezza prorompente, dona […]
Tortafrolla Madame Butterfly
Ricetta e foto di Antonella Pagliaroli. Per celebrare la sponsorship di Forno Bonomi con Fondazione Arena e l’Opera Festival 2023, Antonella Pagliaroli (su Instagram @frames_of_sugar) ha ideato questa ricetta ispirata alla celeberrima opera di Giacomo Puccini. Antonella racconta “La farcitura è stata realizzata con una crema al matcha, il tè degli antichi cerimoniali […]
Tortafrolla Ricotta e Fragole
Ricetta di Margaret Dallospedale, autrice di @Indiansavage.com
Torta Portoghese con Savoiardi al Farro Bio
Ricetta di Cristina Mauri, autrice di @good_food_lab
Millefoglie al profumo di lavanda
Ricetta di Luisa Ambrosini, autrice di @tacchiepentole
Mousse al Cioccolato leggera con Frolle al burro sbriciolate e Amarene
Ricetta di Valentina Tozza, autrice di @lacucinachevale
Pesche ripiene alla piemontese
Ricetta a cura di Anna Fracassi, autrice di @lennesimoblog
Cheesecake doppio colore alle nocciole con Frollini Quadri
Ricetta di Michela Scopece, autrice di @DolcieCoccolediMiki
Semifreddo all’albicocca con Sfogliatine Caramellate
Ricetta di Alice Del Re, autrice di @panelibrinuvole
Crostata con ripieno cremoso di Savoiardi e pesche
Ricetta di Antonella Pagliaroli, autrice di @frames_of_sugar
Tiramisù senza uova con Crema di Pistacchio
Ricetta di Alessia Meucci
Crostata al cioccolato, Amaretti e ricotta
Ricetta di Michela Scopece di @dolciecoccoledimiki
Millefoglie di Sfogliatine e fragole
Ricetta di Valentina Masullo, autrice di @valefatina e Brodo di Coccole
Cupcakes al Caramello salato con frosting agli Amaretti
Ricetta di Alice Del Re, autrice di @panelibrinuvole
Crostata di Amaretti con Mascarpone e Fragole
Ricetta di Antonella Pagliaroli di @fotogrammidizucchero
Zuppa inglese al bicchiere con Mini Savoiardi
Ricetta di Michela Scopece di @dolciecoccoledimiki
Torta Charlotte con fragole e cioccolato
Ricetta di Valentina Masullo autrice di @valefatina
Mousse di ricotta, mele caramellate con Frolle al burro con gocce di cioccolato
Ricetta di Alessia Meucci
Tiramisù classico con Savoiardi
Il Tiramisù è il dolce sempreverde che piace a tutti, grandi e piccini. Ne esistono decine di versioni e varianti, ma per noi quello tradizionale ha una componente che non deve mai mancare: i Savoiardi. Ecco quindi la nostra ricetta, tramandata da generazioni, per un Tiramisù gustoso e tradizionale.
Delizia ai frutti rossi
Una dolce idea perfetta per San Valentino: pochi, genuini ingredienti per creare un dessert d’effetto pensato per stupire. Noi vi suggeriamo una versione del dolce, che però potete adattare come preferite: cambiando tipo di frutta o usando la ricetta della crema che faceva la vostra nonna.
Cream Tart alla Frutta
Ospiti all’ultimo minuto, una cena da preparare, la casa da pulire: e il dolce? Una ricetta semplice in tutto: dagli ingredienti al procedimento. La Cream Tart alla frutta è un dolce versatile perché la base della crema è sempre quella, ma ogni volta può essere arricchita e decorata in un modo nuovo: frutta di stagione, […]
Bavarese golosa
Il freddo è sempre meno, la primavera è cominciata, c’è sempre meno voglia di accendere il forno: ecco un’idea semplice ed efficace per un dolce genuino e fresco, da fare anche il giorno prima che vengano gli ospiti!