In cucina con Forno Bonomi

Con i nostri prodotti puoi liberare la creatività in cucina! Scopri tante golose ricette che potrai realizzare a casa, pensate per te dal nostro team o da famosi chef e foodblogger.

Sfogliatine e crema Chantilly

In vista della bella stagione, le sfogliatine zuccherate di Forno Bonomi si prestano per realizzare un dolce facile, sfizioso e leggero da poter condividere durante i pranzi e le cene in compagnia, o anche come merenda per tutte le età! Le nostre sfogliatine incontrano un concentrato di panna fresca fresca, per gustare una nuvola, senza […]

30' + riposo

Tortafrolla con panna e ovetti di zucchero

Dopo Pasqua, la nostra cucina si riempie di quei dolcissimi ovetti di zucchero, pronti per essere trasformati in qualcosa di davvero speciale. E noi abbiamo esattamente la ricetta giusta per dare loro una nuova vita, creando un dessert che farà venire l’acquolina in bocca a tutti. Siamo pronti a preparare un dolce facilissimo e veloce […]

15'

Mango Tiramisù

Con la nostra Margaret Dall’Ospedale arriviamo nelle spiagge caraibiche di Rio de Janeiro per creare un tiramisù dai sentori freschi ed esotici: il Mango Tiramisù. Una preparazione veloce e sfiziosa per adattare i Savoiardi Forno Bonomi in un contesto nuovo ed internazionale. Questa ricetta è consigliata per 4 persone.

15' + 2 ore di riposo in frigorifero

Tiramisù al Caramello e Arachidi

Oltreoceano il Tiramisù la fa da padrone e insieme al nostro Influencer Federico Polizzi vi proponiamo una ricetta del Tiramisù classico rivisitata con ingredienti tipici della cucina newyorchese: arachidi e caramello. Direttamente da New York City, una ricetta da svolgere per deliziare il palato di 6 commensali.

15'

Charlotte Tiramisù

Il Tiramisù approda in territorio francese, in particolare a Parigi, grazie all’influencer Azzurra Gasperini che ci delizia con una ricetta tutta da scoprire! Base Charlotte, gusto Tiramisù. Uno dei più famosi dolci della nostra tradizione, insieme ai Savoiardi Classici di Forno Bonomi, incontra il palato anche dei nostri amici francesi. Per questa ricetta è consigliabile […]

15' + 30' di riposto in frigorifero

“Tiramesù” o Tiramisù

Direttamente da Treviso, troviamo una ricetta originale dedicata al Tiramisù del Ristorante “Le Beccherie”, riproposta dall’influencer Lucia Carniel. Il dilemma è uno: lo chiamiamo “Tiramesù” o Tiramisù? Di seguito il procedimento per realizzare un dolce semplice, intriso di tradizione e gusto. Ideale per questa ricetta uno stampo dal diametro di 20/21 cm.

30' + 8 ore di riposo in frigo

Tiramisù tropicale

Dal paesaggio montano della Lessinia ci spostiamo oltreoceano, per la precisione a Rio de Janeiro, per proporvi un Tiramisù che si rivisita secondo il clima tropicale di una delle nostre città simbolo della Campagna Out of Home. Nasce così il Tiramisù tropicale! Ingredienti consigliati per una pirofila da 20 cm.

30' + 3h di raffreddamento

Tiramisù alle fragole e Champagne

I nostri savoiardi sbarcano nella romantica Parigi, dando vita ad un dolce che bacia la tradizione italiana e quella francese: un Tiramisù rivisitato con fragole e Champagne.

45' + 3h di raffreddamento

Tiramisù Cheesecake

Proponiamo una ricetta dal mondo, che coinvolge lo scenario di New York! Una rivisitazione del Tiramisù che si incontra con una specialità oltreoceano, la Cheesecake. Ingredienti per una tortiera da 20 cm.

30' + 1h di riposo del fondo + 10h raffreddamento

Tortafrolla Carmen

Ricetta e foto di Antonella Pagliaroli.   Per celebrare la sponsorship di Forno Bonomi con Fondazione Arena e l’Opera Festival 2023, Antonella Pagliaroli (su Instagram @frames_of_sugar) ha ideato questa ricetta ispirata all’opéra–comique di Georges Bizet.   Antonella racconta “Una proposta scenografica che rappresenta una trama fitta di emozioni travolgenti. Carmen, gitana ribelle dalla bellezza prorompente, dona […]

30'

Tortafrolla Madame Butterfly

Ricetta e foto di Antonella Pagliaroli.   Per celebrare la sponsorship di Forno Bonomi con Fondazione Arena e l’Opera Festival 2023, Antonella Pagliaroli (su Instagram @frames_of_sugar) ha ideato questa ricetta ispirata alla celeberrima opera di Giacomo Puccini.   Antonella racconta “La farcitura è stata realizzata con una crema al matcha, il tè degli antichi cerimoniali […]

15'

Tortafrolla Ricotta e Fragole

Ricetta di Margaret Dallospedale, autrice di @Indiansavage.com

45'

Torta Portoghese con Savoiardi al Farro Bio

Ricetta di Cristina Mauri, autrice di @good_food_lab

45'

Millefoglie al profumo di lavanda

Ricetta di Luisa Ambrosini, autrice di @tacchiepentole

30'

Mousse al Cioccolato leggera con Frolle al burro sbriciolate e Amarene

Ricetta di Valentina Tozza, autrice di @lacucinachevale

15'

Pesche ripiene alla piemontese

Ricetta a cura di Anna Fracassi, autrice di @lennesimoblog

15'

Cheesecake doppio colore alle nocciole con Frollini Quadri

Ricetta di Michela Scopece, autrice di @DolcieCoccolediMiki

45'

Semifreddo all’albicocca con Sfogliatine Caramellate

Ricetta di Alice Del Re, autrice di @panelibrinuvole

30'

Crostata con ripieno cremoso di Savoiardi e pesche

Ricetta di Antonella Pagliaroli, autrice di @frames_of_sugar

1 h

Tiramisù senza uova con Crema di Pistacchio

Ricetta di Alessia Meucci

15'

Crostata al cioccolato, Amaretti e ricotta

Ricetta di Michela Scopece di @dolciecoccoledimiki

30'

Millefoglie di Sfogliatine e fragole

Ricetta di Valentina Masullo, autrice di @valefatina e Brodo di Coccole

30'

Cupcakes al Caramello salato con frosting agli Amaretti

Ricetta di Alice Del Re, autrice di @panelibrinuvole

30'

Crostata di Amaretti con Mascarpone e Fragole

Ricetta di Antonella Pagliaroli di @fotogrammidizucchero

30'

Zuppa inglese al bicchiere con Bonjoy

Ricetta di Michela Scopece di @dolciecoccoledimiki

15'

Torta Charlotte con fragole e cioccolato

Ricetta di Valentina Masullo autrice di @valefatina

45'

Mousse di ricotta, mele caramellate con Frolle al burro con gocce di cioccolato

Ricetta di Alessia Meucci

30'

Tiramisù classico con Savoiardi

Il Tiramisù è il dolce sempreverde che piace a tutti, grandi e piccini. Ne esistono decine di versioni e varianti, ma per noi quello tradizionale ha una componente che non deve mai mancare: i Savoiardi. Ecco quindi la nostra ricetta, tramandata da generazioni, per un Tiramisù gustoso e tradizionale.

30'

Delizia ai frutti rossi

Una dolce idea perfetta per San Valentino: pochi, genuini ingredienti per creare un dessert d’effetto pensato per stupire. Noi vi suggeriamo una versione del dolce, che però potete adattare come preferite: cambiando tipo di frutta o usando la ricetta della crema che faceva la vostra nonna.

30'

Cream Tart alla Frutta

Ospiti all’ultimo minuto, una cena da preparare, la casa da pulire: e il dolce? Una ricetta semplice in tutto: dagli ingredienti al procedimento. La Cream Tart alla frutta è un dolce versatile perché la base della crema è sempre quella, ma ogni volta può essere arricchita e decorata in un modo nuovo: frutta di stagione, […]

30'

Bavarese golosa

Il freddo è sempre meno, la primavera è cominciata, c’è sempre meno voglia di accendere il forno: ecco un’idea semplice ed efficace per un dolce genuino e fresco, da fare anche il giorno prima che vengano gli ospiti!

15'